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    西点烘焙培训:西点市场三大发展趋势,开拓西点

  • 来源: 西点培训学校 日期:2016年10月28日 16:28
 
西点烘焙行业近几年发展迅猛,已经形成一种特色鲜明的产业,吸引了很多投资者的目光。想在一个蓬勃的市场中捞得一桶金,先一定要了解行业趋势,唯有顺应行业的发展规律,才能得以生存和抢占更大的市场占有率。
 
辛缇国际西点学院中有很专业人士指出,西点的发展趋势是产品特色化、价位大众化、连锁品牌化。
 
产品特色化
 
店铺特色经营是投资者重点考虑的方面,特色才能吸引消费者。在如今餐饮小吃市场竞争激烈、品牌高度同质化的情况下,谁家的特色明显,那么就具有很强的竞争力。产品特色化是辛缇国际西点培训机构重点教学的,比如传统产品创新,工艺创新等。
 
 
价位大众化
 
西点在传统老百姓观念里,就是高大上的消费,价格贵得让老百姓望而却步。 随着西点行业市场发展,店家对于西点产品定位要以大众消费者为准,而不是一味的走高端路线,具体根据地理位置,以及消费人群的情况来选择自己的方向。如今西点进入一个二三级地级市,那么产品不能走高端,而需大众化,推出物美价廉的美味西点。
 
连锁品牌化
 
西点市场日渐强大,而众多的商家竖起了招商加盟的大旗,吸引西点投资者加入。而如今的单店经营,需要连锁品牌化,以区域进行覆盖。投资一家西点烘焙屋,开起之后,就需要规划店铺复制,在市县建立连锁品牌。
 
辛缇国际西点以现代化连锁经营理念,规范化营销,订制出一套适合中国本土企业的西点餐饮管理方案;以加盟、培训一体化,线上线下纵横模式,指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践,让每一位学员都学有所用,学有所成。以实践加理论的方式,对加盟商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持,及全方位的营销策划方案;
 
 
产品特色化、价位大众化、连锁品牌化是西点市场三大发展趋势,投资者需要顺这三大趋势, 甚至创新新趋势,才能在这竞争激烈的市场中开拓出新天地。
 
西点培训学校就是辛缇国际西点。辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。
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