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    生日蛋糕培训:韩式裱花蛋糕,就用奶油霜

  • 来源: 西点培训学校 日期:2016年11月19日 17:53
 
韩式裱花蛋糕的流行不可谓迅捷,而选择用奶油霜的蛋糕不仅塑形效果更好、更立体,最主要的是健康。
 
因为奶油霜的成本更高,有很高的技术价值,在制作的时候每种颜色要占用一个碗,原料,塑形,调色,出品都很讲究。
 
奶油霜更容易受环境影响,温度太高会变软,温度太低会很硬,要想做出又美又好吃的韩式蛋糕,就需要一个技术绝对过关的裱花师。
 
 
所以有的人不惜远赴韩国拜师学艺。但是对于绝大多数人来说去韩国还是不太现实,好在国内的西点培训学校也有了韩式裱花蛋糕培训。
 
小编有个朋友正在辛缇国际西点学校学习韩式裱花蛋糕。他告诉我, 裱花是蛋糕成品中必不可少的一道工序,想要学好裱花可不是有工具在手就能高枕无忧的,一番或拙或巧的功夫是必然的。
 
韩式裱花,因为色彩缤纷绚烂,整体浪漫唯美而受到越来越多人的喜爱,因此市场前景也被极为看好。
 
裱花确实也是一门永不落伍也永不会被取代的一门技术、淘宝上也无法取代!
 
 
辛缇国际西点让学员们学会更专业的技术,旨在为广大学员提供专业的知识和技术指导, 引导学员们创造更美的造型,色彩艳丽,形象逼真,让人爱不释手!使各位学员能够在培训结束以后,有足够的能力胜任关于韩式裱花的工作。
 
生日蛋糕培训就是辛缇国际西点。辛缇国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师,他们荣获诸多荣誉,更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。培训内容包括西点烘焙、西点慕斯、牛排披萨、韩式裱花、咖啡奶茶蛋糕甜品等的制作。
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