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咖啡培训：换一个咖啡杯，能喝出不一样咖啡味

来源：西点培训学校日期：2016年11月30日 11:01

一杯好咖啡，除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外，咖啡杯也充当着调剂心情极其重要的角色。
最基本的一条，咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的，所以活性金属一般情况下不用做咖啡杯，
市面上出现的材质有瓷器，陶器，不锈钢，骨瓷等。咖啡杯的杯身要厚实，杯口不宽外张，杯子使
咖啡的热气凝聚，不易迅速降温，不致影响咖啡的口感和味道。

陶杯的质朴，质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯最为常见，能恰好的诠释咖啡的细
致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，
保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。

不一样的咖啡杯，能给饮用者带来不一样的心情，选一个阳光正好的日子，去挑一个自己喜欢的咖
啡杯感受下生活的乐趣吧，杯子收集爱好者有福了，小编带大家看下各种精致漂亮的咖啡杯~

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会员。开设西点烘焙，咖啡西餐，调酒，奶茶，韩式裱花等专业培训课程。想要了解更多西点、西
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