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    咖啡培训:换一个咖啡杯,能喝出不一样咖啡味

  • 来源: 西点培训学校 日期:2016年11月30日 11:01


 一杯好咖啡,除了精心的烘焙和精巧的操作技巧以外,咖啡杯也充当着调剂心情极其重要的角色。
最基本的一条,咖啡杯是绝对不能和咖啡起化学反应的,所以活性金属一般情况下不用做咖啡杯,
市面上出现的材质有瓷器,陶器,不锈钢,骨瓷等。咖啡杯的杯身要厚实,杯口不宽外张,杯子使
咖啡的热气凝聚,不易迅速降温,不致影响咖啡的口感和味道。


 
陶杯的质朴,质感浑厚,适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。瓷杯最为常见,能恰好的诠释咖啡的细
致香醇。其中,用高级瓷土,混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯,质地轻盈、色泽柔和,密度高,
保温性好,可以使咖啡在杯中更慢的降低温度,是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。




 
不一样的咖啡杯,能给饮用者带来不一样的心情,选一个阳光正好的日子,去挑一个自己喜欢的咖
啡杯感受下生活的乐趣吧,杯子收集爱好者有福了,小编带大家看下各种精致漂亮的咖啡杯~















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