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    烘焙课堂•喜欢是多么强大的力量

  • 来源: 西点培训学校 日期:2016年12月01日 11:01


从面包切下的清脆声响,就能判别面包的新鲜程度;从鱼下锅的油滴声,就能知道这条鱼是否煎成功。
人们说到民以食为天,会做好吃的已经得到一片天了。

 
君君是一个刚毕业的大学生,一直热衷于甜点,她觉得吃甜点能让人开心,一直想学着做,把这份心情分享
给身边的人。父母对他最多的规劝还是:回家考个公务员吧,一个女孩子做这个那么累,有什么好。如果连
自己喜欢的事情都坚持不了,那还有什么值得努力?刚毕业的她决定去蛋糕店做学徒,一边赚钱一边学习。
后来发现当学徒其实跟想象中的不一样,重复的帮师傅冲洗工具,做一些不能深入学习的杂活,这样感觉很
迷茫。自己的努力坚持得不到肯定,却总有人在否定自己。在好朋友的介绍下,君君后来去了辛缇国际西点
跟着专业西点师学习甜点制作,老师上的第一课,是动手。因为学做西点,不能用头脑和眼睛来学,要用手
来学,用皮肤来学。如何搭配成分、打胚、抹面、淋面、裱花、搭配。现在的君君已经能独当一面,能把自
己喜欢的事熬制成了可口的“美食”。 做自己喜欢的事,即便要披荆斩棘,但那种满意的愉快,足以让他继续
乘风破浪。











 
你说你喜欢旅行,有时间却呆在家里,连攻略都懒得看;
你说你喜欢创业,却浑浑噩噩,对未来没有规划;
你说你喜欢烘焙,却没有认真的去考究其中的奥妙;
说着喜欢说着憧憬,却怕被人说三道四,不敢前行
 
你努力,总有人否定你!如果你也喜欢美食,对做美食有着热爱的冲击,想把它当做生活的一部分,
工作的一部分,欢迎加入辛缇国际西点,我们会跟你分享更多有趣的经验,让我们一起来体会西点烘焙的美好吧!
 
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