根据最新的研究数据显示，

根据最新的研究数据显示，中国的咖啡行业自下半年起经历了强劲的增长，根据全球的市场情报机构最新研究，中国消费者对咖啡行业的喜爱使得整体市场规模回暖好转，同比上半年...

根据最新的研究数据显示，中国的咖啡行业自下半年起经历了强劲的增长，根据全球的市场情报机构最新研究，中国消费者对咖啡行业的喜爱使得整体市场规模回暖好转，同比上半年的经济不景气，下半年已经上升了十几亿的消费额。

虽然整体市场规模处在上升期，但认为，由于新店开张速度低于关闭店铺的速度，国内咖啡店的数量2018减少了2％，2019年减少了4.4%。但好在今明两年这个趋势将被逆转，预计2020 年中国大陆咖啡店数量将增加0.6％，2021年增加1.2％，到2022年估计将达到274,000个大规模咖啡店。
很多来辛缇西点学校报名咖啡专业培训的同学都会问：“中国许多行业都受到了”网购“的影响，纷纷开始转做线上生意，开咖啡店会不会也被波及到呢？”

在这里想告诉大家，其实无论线上市场如何的火爆，终究影响不到咖啡市场线下的地位，根据国际咖啡组织统计的数据显示，在2016年中国平均每人每年消费的咖啡小于5杯，就算在北上广深等一线城市，每人每年消费咖啡的数量也不过是20杯；而欧美国家人均年消费约400杯相比，是中国的80倍。在日韩是300杯，是中国的60倍。而到了2019年，中国咖啡行业市场规模已超越了1024亿元。有机构预测，中国咖啡市场规模今年有望达到3000亿元，到2025年或超10000亿元。如是看来，中国的咖啡市场一直处于稳定上升的状态，竞争仍处于不饱和状态，还有很大的提升和扩容空间。
很显然，新零售的入场也正在让整个中国咖啡市场容量不断扩大，让竞争的跑道在不断拓宽。同时，伴随消费人口的红利，随着新生代基数增大，咖啡行业市场的蛋糕还会持续增大。

还要强调一点，中国的咖啡市场随着消费升级的影响裂变分层更加明显，不同定位的咖啡店通过精准分层得到不同消费人群的青睐，这也是整个市场发展带来的红利，所以如果你想要开设属于自己的咖啡店，劝你不仅要通过专业的咖啡培训机构系统化的学习咖啡技术和知识，还要让有经验的人帮助找准开店的分层定位，比如在辛缇西点学校，在我们学校毕业后的同学不仅能得到学校的推荐就业机会，我们还会为每一位想创业的同学提供专业且全面的创业帮扶，让你在开店后无惧市场浪潮！

最后想说，无论是零售模式的咖啡还是咖啡店，他们都不是竞争关系，而是竞合关系，通过不同的模式，把中国咖啡市场的人口消费红利进一步扩大，做大整个市场蛋糕。所以想要通过咖啡行业赚钱的同学，无论你就就业还是创业，都可以尽早的学习起来，在未来，掌握了一门正统的咖啡制作手艺，你的人生只会发展的雨来越好~

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