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奶茶特饮全科班

本课程针对想开奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业创业人员。 本校为学员提供技术开发、技术培训、技术咨询、经营管理各方面提供完整建议。...

关于课程


  培训对象:
 
  针对零基础,想开奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业或创业人员及想开加盟店的人员。

  培训目标:
 
  系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。

  培训时间:
 
  学习时间6天左右,具体视个人情况而定,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。

  培训内容:
 
  奶茶的制作; 设备的操作和选购要点;原料的辨别和特性;店铺的管理和营销策划。

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奶茶培训课程表


第一课时 设备知识,店面的布局,物品的摆放,原材料的选用及认识。
第二课时 红茶,绿茶,乌龙茶底,的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。
第三课时 珍珠粉圆,西米露,以及浓奶的煮制。
第四课时 布丁果冻,仙草冻,慕斯奶盖的制作。
第五课时 珍珠奶茶,功夫奶茶,双拼奶茶,茉香奶绿,过火青茶,红豆奶茶,布丁奶茶,仙草冻奶茶,奶茶系列产品的制作。
第六课时 南非国宝茶,日月谭红茶,百香果茶,玫瑰油切茶,朗姆榛果茶,冷泡茶系列的制作。
第七课时 金桔柠檬汁,酷爽柚子茶,洛神之恋,玫瑰蔓越莓,特调果汁系列的制作。
第八课时 芒果伊人冰沙,非常莓好冰沙,蓝莓之夜冰沙,青苹果冰沙,抹茶冰沙,鲜果冰沙系列产品的制作。
第九课时 西米巧克力,珍珠巧克力,西米露巧克力,双拼巧克力,布丁巧克力,仙草冻巧克力,巧克力系列产品的制作。
第十课时 乌龙冰茶,乌龙奶茶,乌龙巧克力奶茶,乌龙咖啡奶茶,乌龙系列产品的制作。
十一课时 元气谷物牛奶,燕麦坚果牛奶,燕麦红枣牛奶,燕麦黑谷牛奶,太妃奶茶牛奶,牛奶三兄弟,鲜奶系列产品的制作。
十二课时 芒果益菌多,草莓益菌多,绿茶益菌多,养乐多系列产品的制作。
十三课时 慕斯奶盖绿茶,慕斯奶盖红茶,慕斯系列产品的制作。
十四课时 营销课程的总结,开店经验交流课,以及开店的运营和策划课程。

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